Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
ЯрТрактор |
Nov 2 2012, 12:10
Создана
#21
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,277 Зарегистрирован: 29-February 12 Из: Ярославль Пользователь №: 40,253 Пол: мужской Репутация: 150 кг |
Всем здравствовать, перегнал сливы и яблоки которые без добавления сахара. Вкус я Вам скажу супер, можно пожертвовать объёмом ради качества. Сливы готовил просто, благо их был урожай в этом году, давил и отделял косточки, всё это дело в бак и гуляло на диких дрожжах, постепенно снимал пенки.
-------------------- Ветер в голове не бывает попутным.
|
PartyZan |
Nov 2 2012, 12:28
Создана
#22
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,794 Зарегистрирован: 25-January 09 Из: Moscow. SZAO Пользователь №: 7,597 Металлоискатель: Equinox,Deus,Garrett Интересы: travel Пол: мужской Репутация: 485 кг |
У меня чего-то выход маленький получился.
С 9 литров 900 гр самогона. Крепостью 58 градусов. Похоже очень долго бродило (месяц и полтора) Сейчас позову дегустаторов, буду опрашивать |
ЯрТрактор |
Nov 2 2012, 12:40
Создана
#23
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,277 Зарегистрирован: 29-February 12 Из: Ярославль Пользователь №: 40,253 Пол: мужской Репутация: 150 кг |
QUOTE(PartyZan @ Nov 2 2012, 12:28) У меня чего-то выход маленький получился. С 9 литров 900 гр самогона. Крепостью 58 градусов. Похоже очень долго бродило (месяц и полтора) Сейчас позову дегустаторов, буду опрашивать Длительность брожения думаю непричём, просто в сырье было малое содержание сахара, у меня из 15 литров сливовой, блин незнаю как и назвать, пусть браги, получилось 3 литра сливовицы крепость около 45-50. Ваши 58 можно разбавить водой если среди дегустаторов будут дамы, они оценят. -------------------- Ветер в голове не бывает попутным.
|
PartyZan |
Nov 2 2012, 13:31
Создана
#24
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,794 Зарегистрирован: 25-January 09 Из: Moscow. SZAO Пользователь №: 7,597 Металлоискатель: Equinox,Deus,Garrett Интересы: travel Пол: мужской Репутация: 485 кг |
QUOTE(ЯрТрактор @ Nov 2 2012, 13:40) Длительность брожения думаю непричём, просто в сырье было малое содержание сахара, у меня из 15 литров сливовой, блин незнаю как и назвать, пусть браги, получилось 3 литра сливовицы крепость около 45-50. Ваши 58 можно разбавить водой если среди дегустаторов будут дамы, они оценят. Да вот вроде сахара как всегда сыпал - кило на 5 литров воды. |
ЯрТрактор |
Nov 2 2012, 13:45
Создана
#25
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,277 Зарегистрирован: 29-February 12 Из: Ярославль Пользователь №: 40,253 Пол: мужской Репутация: 150 кг |
Понятно, Вы классическую готовили. Я 5 кило на 20 литров сыплю выход около 6 литров крепостью 45-50. На прошлой неделе за аппаратом друг следил, просрал охладитель 3 раза (увлёкся дегустацией, болен алкоголизмом) во всех случаях убил напиток паром крепость составила около 20, как поеду перегоню но объём уже потерян, впрочем как и кореш для общества. Знайте меру и никогда не похмеляйтесь!!!
-------------------- Ветер в голове не бывает попутным.
|
vatocat |
Nov 5 2012, 13:35
Создана
#26
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 222 Зарегистрирован: 24-October 12 Пользователь №: 48,544 Пол: мужской Репутация: 122 кг |
На 40 литровую флягу сыплю 10 кг сахара и кило дрожжей...ставлю в тепло и через 5 дней....ууууу щампанское готово а еще через пять можно гнать.Главное никакой резины чтоб вонищи не было.Если шампань не трогать то выхлоп получается литров 11 пятидесятиградусной.Но у меня больше 6 литров выгнать не получается почему то....уж больно шампанское люблю.Ну а потом туда орехов и карамелек по вкусу и капелюшку ванилина....конья готов.
-------------------- Лучше старенький ТТ чем дзюдо и карате!
|
kotov |
Nov 5 2012, 15:16
Создана
#27
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 12,648 Зарегистрирован: 10-January 09 Из: М.о. Пользователь №: 7,342 Пол: мужской Репутация: 786 кг |
Беру на \вооружение\!
-------------------- Все находки в дело.
|
vatocat |
Nov 5 2012, 15:51
Создана
#28
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 222 Зарегистрирован: 24-October 12 Пользователь №: 48,544 Пол: мужской Репутация: 122 кг |
QUOTE(kotov @ Nov 5 2012, 15:16) Беру на \вооружение\! Ванилина не переборщите....будет горчить и отдавать в нос а карамельки одну ну или 2 на 3 литровую банку....иначе сладко и приторно -------------------- Лучше старенький ТТ чем дзюдо и карате!
|
kotov |
Nov 6 2012, 12:53
Создана
#29
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 12,648 Зарегистрирован: 10-January 09 Из: М.о. Пользователь №: 7,342 Пол: мужской Репутация: 786 кг |
Принял!
-------------------- Все находки в дело.
|
mihailkalinin |
Nov 6 2012, 21:18
Создана
#30
|
Бывалый Группа: Забанены Сообщений: 197 Зарегистрирован: 20-October 12 Из: Самара Пользователь №: 48,400 Пол: мужской Репутация: 105 кг |
Почитал, короче считаю не то... сахар там, карамельки с ванилином!( Ребята почитайте пожалуйста Похлёбкина монографию "История водки"и попробуйте разок сделать на ржаном солоде затируху из ржаной-же мучки, отогнать через колонну дважды и полученную "сортировочку" разбавить водичкой!) И тут Вам откроется неподдельный букет с послевкусием ржаной корочки. А рожь это жито созвучное слову жизнь. Вот Вам и АкваВита по русски!)
Ну и фото по теме Бурбулятор Сообщение отредактировано mihailkalinin: Nov 6 2012, 21:19 |
belov |
Nov 6 2012, 22:00
Создана
#31
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,584 Зарегистрирован: 10-December 10 Из: Дзержинск,Нижегор-й Пользователь №: 24,048 Пол: мужской Репутация: 125 кг |
Добрый вечер. Друг у меня есть - Петрович (зовут по правде Петр Геннадьевич, но все кличут Петровичем), так он не на сахаре все это дело ставит, а покупает мешок глюкозы и ее в оборот пускает. Стоит правда глюкоза в 2-2,5 раза дороже сахара, но:
-сивухи практически нет, -выход весомо больше. Два раза ее через "барбулятор" с угольком - так на выходе практически чистый медицинский спирт. Пить можно только разбавляя. Каждый год берет этот продукт на рыбалку на Ахтубу. Ни похмелья, ни отравлений, сплошные положительные отзывы. -------------------- Не будите спящего медведя, ему снятся пчелы.
|
Шилов |
Nov 6 2012, 23:27
Создана
#32
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 260 Зарегистрирован: 6-January 10 Из: Бродяга Пользователь №: 14,262 Репутация: 104 кг |
QUOTE(Басмач @ Sep 12 2012, 19:54) Купите фильтр тонкой очистки воды на трековых мембранах и будет вам счастье с очисткой хоть двух тонн. И гоните самогон при нормальной температуре.А если в емкости с брагой не можете поддерживать78-82 градуса то между перегонным кубом и охладителем ставьте емкость для предварительного охлаждения пара.И не запаха не будет и не каких не надо заморозок. Согласен на все 100 Особенно - про нормальную температуру! Сообщение отредактировано Шилов: Nov 6 2012, 23:28 -------------------- У кого нет врагов, того губят друзья!
|
ЯрТрактор |
Dec 19 2012, 13:15
Создана
#33
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,277 Зарегистрирован: 29-February 12 Из: Ярославль Пользователь №: 40,253 Пол: мужской Репутация: 150 кг |
Дума, самогон хочет запретить, с прибором тоже всё грозятся запретить, блин как жить простому крестьянину? Уйду в партизаны, при советах гнали не смотря на статью УКа, а при нынешних коррупционерах откупимся тем же продуктом.
-------------------- Ветер в голове не бывает попутным.
|
bremen |
Dec 19 2012, 13:28
Создана
#34
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 3,001 Зарегистрирован: 30-May 11 Пользователь №: 30,514 Металлоискатель: F-70. Пол: мужской Репутация: 580 кг |
Два года пью только свой напиток, некоторые форумчане пробовали не дадут соврать. Самогон обычный на сахаре, самое главное очистка и настой. Сливаю в стеклянные банки, насыпаю маргонцовки, перемешиваю, 3-5 дней отстаивается, когда вся шняга ляжет на дно или на стенках банки осядет, оккуратно шланжиком сливаем что бы не зацепить муть, всё сцедили, кидаем угольактивированый в таблетках до 10 шт, на трёхлитровую банку, через пару дней процеживаем в другую тару через марлю. Настаиваем: на банку горстку перепонок от грецкого ореха, и пол горстки кедровых орешков, несколько крошек ванильки. Через 2 дня начинаем уничтожать напиток. С тех пор кокда начал употреблять свой напиток, забыл что такое похмелье
-------------------- Полем, полем, полем, белым-белым полем дым...
|
ЯрТрактор |
Dec 19 2012, 21:03
Создана
#35
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,277 Зарегистрирован: 29-February 12 Из: Ярославль Пользователь №: 40,253 Пол: мужской Репутация: 150 кг |
QUOTE(bremen @ Dec 19 2012, 13:28) Два года пью только свой напиток, некоторые форумчане пробовали не дадут соврать. Самогон обычный на сахаре, самое главное очистка и настой. Сливаю в стеклянные банки, насыпаю маргонцовки, перемешиваю, 3-5 дней отстаивается, когда вся шняга ляжет на дно или на стенках банки осядет, оккуратно шланжиком сливаем что бы не зацепить муть, всё сцедили, кидаем угольактивированый в таблетках до 10 шт, на трёхлитровую банку, через пару дней процеживаем в другую тару через марлю. Настаиваем: на банку горстку перепонок от грецкого ореха, и пол горстки кедровых орешков, несколько крошек ванильки. Через 2 дня начинаем уничтожать напиток. С тех пор кокда начал употреблять свой напиток, забыл что такое похмелье Жму руку, акциз не пройдёт!!! -------------------- Ветер в голове не бывает попутным.
|
nikokuk |
Dec 26 2012, 11:09
Создана
#36
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,560 Зарегистрирован: 30-November 08 Из: Северо-Запад Отчизны Пользователь №: 6,784 Пол: мужской Репутация: 1428 кг |
QUOTE(bremen @ Dec 19 2012, 14:28) Два года пью только свой напиток, некоторые форумчане пробовали не дадут соврать. Самогон обычный на сахаре, самое главное очистка и настой. Сливаю в стеклянные банки, насыпаю маргонцовки, перемешиваю, 3-5 дней отстаивается, когда вся шняга ляжет на дно или на стенках банки осядет, оккуратно шланжиком сливаем что бы не зацепить муть, всё сцедили, кидаем угольактивированый в таблетках до 10 шт, на трёхлитровую банку, через пару дней процеживаем в другую тару через марлю. Настаиваем: на банку горстку перепонок от грецкого ореха, и пол горстки кедровых орешков, несколько крошек ванильки. Через 2 дня начинаем уничтожать напиток. С тех пор кокда начал употреблять свой напиток, забыл что такое похмелье Я по -поводу марганцовки ,да ,простая очистка,но где то читал,что вредно это,остаётся она в продукте,а это вредно для организма,поэтому лучше порошок активированного угля среди слоёв марли + аква-фильтр,так понадёжней будет. -------------------- Как думаешь, так и живёшь.
Думай о хорошем! № карты.....3736 |
shegolyaev |
Dec 26 2012, 21:30
Создана
#37
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 92 Зарегистрирован: 9-April 12 Пользователь №: 41,864 Пол: мужской Репутация: 5 кг |
а молоком никто не пробывал очищать ? или это рекламный ход
|
ANB |
Dec 27 2012, 11:29
Создана
#38
|
Постоянный Группа: Забанены Сообщений: 270 Зарегистрирован: 16-September 11 Из: Поволжские степи... Пользователь №: 33,920 Репутация: 31 кг |
QUOTE(shegolyaev @ Dec 26 2012, 21:30) а молоком никто не пробывал очищать ? или это рекламный ход Скорее всего....Этож молока не напасёсси да и свернётся оно,не,только уголь,самое надёжное!ИМХО |
Дабах |
Dec 27 2012, 12:38
Создана
#39
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 2,696 Зарегистрирован: 15-May 11 Пользователь №: 30,003 Репутация: 233 кг |
QUOTE(shegolyaev @ Dec 26 2012, 21:30) а молоком никто не пробывал очищать ? или это рекламный ход Я пробовал, молоко мгновенно свернулось, потом процеживать и отстаивать пришлось, вкус самогона не поменялся, а очистилось ли что, фиг его знает... Веселая история, как то приключилась - Нагнал я самогону (из забродившего варенья), обчитавшись рецептов, решил настоять 3 литровую банку самогону на полыни. Там было написано, что типо сутки траву держишь, а потом выкидываешь. Полынь я положил, а тут раз и в командировку резко на неделю уехал. Приехал, вспомнил, полынь выбросил и решил попробовать, налил 100 грамм и... Короче, потом двое суток я не чувствовал вкус еды и воды, одна гольная полынь во рту, думал вообще вкусовых рецепторов решился навсегда.... Ну, жалко же 3 литра 50 градусной.. Что я потом только не делал и на углях и молоком и марганцовкой очищал и даже заново 2 раза перегонял. Вкус полыни немного притупился, но все равно термояд, даже друзья алкоголики пить отказывались после первой.. Но применение этому самогону я все таки нашел. Один старый дедушка, знакомый, мне подсказал, что этой микстурой можно собак от глистов лечить, я это соседям рассказал, ну и в итоге, весь полынный самогон выпили собаки Сообщение отредактировано Дабах: Dec 27 2012, 18:07 |
shegolyaev |
Dec 27 2012, 21:47
Создана
#40
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 92 Зарегистрирован: 9-April 12 Пользователь №: 41,864 Пол: мужской Репутация: 5 кг |
QUOTE(Дабах @ Dec 27 2012, 12:38) Я пробовал, молоко мгновенно свернулось, потом процеживать и отстаивать пришлось, вкус самогона не поменялся, а очистилось ли что, фиг его знает... Веселая история, как то приключилась - Нагнал я самогону (из забродившего варенья), обчитавшись рецептов, решил настоять 3 литровую банку самогону на полыни. Там было написано, что типо сутки траву держишь, а потом выкидываешь. Полынь я положил, а тут раз и в командировку резко на неделю уехал. Приехал, вспомнил, полынь выбросил и решил попробовать, налил 100 грамм и... Короче, потом двое суток я не чувствовал вкус еды и воды, одна гольная полынь во рту, думал вообще вкусовых рецепторов решился навсегда.... Ну, жалко же 3 литра 50 градусной.. Что я потом только не делал и на углях и молоком и марганцовкой очищал и даже заново 2 раза перегонял. Вкус полыни немного притупился, но все равно термояд, даже друзья алкоголики пить отказывались после первой.. Но применение этому самогону я все таки нашел. Один старый дедушка, знакомый, мне подсказал, что этой микстурой можно собак от глистов лечить, я это соседям рассказал, ну и в итоге, весь полынный самогон выпили собаки да такому добру проподать нелзя |
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 20th October 2024 - 05:42 | |