Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
Наташа |
Aug 14 2020, 18:54
Создана
#1
|
Бывалый Группа: Забанены Сообщений: 140 Зарегистрирован: 1-February 10 Пользователь №: 15,029 Пол: женский Репутация: 43 кг |
Рецепт из моего детства. Окрошку в моей семье любили, мама ее подавала с картошкой жареной с грибочками либо просто отваривала картофель.
Колбаса, огурцы свежие, редис, лук зеленый, укроп, вареные яйца и килька (либо бычки) в томатном соусе. Ну и конечно квас. Все нарезать, кильку целиком выложить из банки вместе с соусом, посолить, залить квасом. Со сметаной либо с майонезом (кто как любит) ну ооочень вкусно, хотя не каждый поймет... Сообщение отредактировано Наташа: Aug 14 2020, 18:57 Вложенные эскизы изображений -------------------- Во всех непонятных ситуациях ложитесь спать...
|
комбат |
Aug 15 2020, 19:17
Создана
#2
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,092 Зарегистрирован: 6-November 07 Из: Предуралье Пользователь №: 2,911 Пол: мужской Репутация: 199 кг |
Килька или бычки - в окрошке это сильно! Нигде не слышал, не то чтобы видел или пробовал! Беру на заметку,попробую ,ещё раз отпишусь!
-------------------- Напомните мне, о выигранных мной лотах.номер карты ..........1605
|
недрезв |
Aug 24 2020, 23:08
Создана
#3
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 3,081 Зарегистрирован: 6-April 09 Из: г. Долгопрудный Пользователь №: 8,994 Пол: мужской Репутация: 819 кг |
На Дону один раз пробовал с вяленой рыбой вместо колбасы, остальное как в классическом рецепте, естественно с белым квасом, необычно, но вкусно...
-------------------- Копарь!!!Помни..что лопата в ближнем бою в 5-8 раз эффективнее металлодетектора.
|
смышлёный |
Sep 2 2020, 20:40
Создана
#4
|
Бывалый Группа: Посетители Сообщений: 187 Зарегистрирован: 2-September 20 Пользователь №: 2,392,054 Пол: мужской Номер карты: 22024985 Репутация: 23 кг |
Доброго вечера. Лично для меня самая лучшая окрошка с треской холодного копчения, перевязанная шпагатом. Воспоминания из СССР.
-------------------- бывший ник "тяма"
|
Журавель |
Sep 6 2020, 10:07
Создана
#5
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 2,246 Зарегистрирован: 14-December 19 Из: Парма Пользователь №: 2,386,181 Металлоискатель: Eqx 600 Пол: мужской Репутация: 183 кг |
Окрошку очень люблю.. особенно в жаркие дни. У нас (Пермский край) обязательно ко всему - редьки натереть и хрену добавить! И квас свой, домашний!
|
stiks |
Sep 9 2020, 23:07
Создана
#6
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 2,082 Зарегистрирован: 17-May 17 Пользователь №: 2,363,414 Пол: мужской Номер карты: 2202 2487 Репутация: 51 кг |
QUOTE(Журавель @ Sep 6 2020, 10:07) Окрошку очень люблю.. особенно в жаркие дни. У нас (Пермский край) обязательно ко всему - редьки натереть и хрену добавить! И квас свой, домашний! Вкусно так пишите...черт возьми. |
Хорст |
Sep 14 2020, 08:03
Создана
#7
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,227 Зарегистрирован: 9-October 14 Из: СЗФО Пользователь №: 74,922 Металлоискатель: Signum 2.05 Пол: мужской Репутация: 274 кг |
QUOTE(Журавель @ Sep 6 2020, 10:07) Окрошку очень люблю.. особенно в жаркие дни. У нас (Пермский край) обязательно ко всему - редьки натереть и хрену добавить! И квас свой, домашний! днище срывает напрочь даже у шоферюги ,привыкшему к придорожной еде. сочетание с непривычки просто термоядное. лично проверял. всякие средсва. что по телевизору рекламят- просто детский лепет. -------------------- Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
|
Michany. |
Oct 19 2020, 19:59
Создана
#8
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 7 Зарегистрирован: 19-October 20 Из: Нижегородская обл Пользователь №: 2,392,941 Металлоискатель: Garrett AT Gold Пол: мужской Репутация: нет |
Колбаса, огурцы свежие, лук зеленый, вареные яйца и килька (либо бычки) в томатном соусе. Ну и конечно квас+ картошечка круглая
|
Природовед |
Oct 31 2020, 11:06
Создана
#9
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 458 Зарегистрирован: 30-October 20 Пользователь №: 2,393,184 Пол: мужской Репутация: 49 кг |
Окрощка
|
Шивани |
Jul 27 2021, 00:50
Создана
#10
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 41 Зарегистрирован: 8-July 21 Пользователь №: 2,397,338 Металлоискатель: Eqinox 600 Пол: женский Репутация: 3 кг |
Моя сестра готовит окрошку на Кашинской воде я не пробовала для меня окрошка именно с квасом должна быть.
|
племяш киборга |
Sep 28 2021, 18:24
Создана
#11
|
Бывалый Группа: Посетители Сообщений: 190 Зарегистрирован: 7-March 21 Из: Хазарский Каганат Пользователь №: 2,395,419 Металлоискатель: Garrett Пол: мужской Номер карты: 76.. .. 27 Репутация: 23 кг |
Домашний квас для окрошки будет очень кислый,надо водой разбавлять
Сообщение отредактировано племяш киборга: Sep 28 2021, 18:25 -------------------- ты это,ты заходи если шо
|
Чича |
Sep 4 2023, 15:13
Создана
#12
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 20 Зарегистрирован: 30-June 23 Пользователь №: 2,406,623 Пол: мужской Номер карты: 5454 Репутация: 3 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 15 2020, 19:17) Килька или бычки - в окрошке это сильно! Нигде не слышал, не то чтобы видел или пробовал! Беру на заметку,попробую ,ещё раз отпишусь! Во Владимирской области делают окрошку с килькой в томатном соусе. Угостили, попробывал, оригинально. |
Кукуев |
Sep 5 2023, 23:19
Создана
#13
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 11,850 Зарегистрирован: 27-January 20 Из: Прикамье Пользователь №: 2,387,247 Пол: мужской Репутация: 307 кг |
Вместо кваса. 1 литр хорошего томатного сока, добавить 200 грамм сметаны, хорошо вымешать. Соль по вкусу. Для остроты добавить ложку горчицы, или натереть немного свежего хрена.
-------------------- "Не жалею, не зову, не плачу,
Все пройдет как с белых яблонь дым..." С.Есенин. |
Гравёр |
Sep 6 2023, 09:48
Создана
#14
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 221 Зарегистрирован: 26-May 23 Пользователь №: 2,406,320 Металлоискатель: Gold Maxx Power Пол: мужской Номер карты: 53......58 Репутация: 22 кг |
QUOTE(Кукуев @ Sep 5 2023, 23:19) Вместо кваса. 1 литр хорошего томатного сока, добавить 200 грамм сметаны, хорошо вымешать. Соль по вкусу. Для остроты добавить ложку горчицы, или натереть немного свежего хрена. Интересный вариант. Первый раз о таком слышу. |
VHS |
Sep 17 2023, 17:52
Создана
#15
|
Старожил Группа: Посетители Сообщений: 579 Зарегистрирован: 29-October 14 Из: 33 регион Пользователь №: 2,322,712 Пол: мужской Репутация: 103 кг |
QUOTE(Michany. @ Oct 19 2020, 19:59) Колбаса, огурцы свежие, лук зеленый, вареные яйца и килька (либо бычки) в томатном соусе. Ну и конечно квас+ картошечка круглая Сколько себя помню, готовили именно по этому рецепту. |
крот.ру |
Sep 18 2023, 18:57
Создана
#16
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 7,512 Зарегистрирован: 17-May 15 Из: Кузбасс Пользователь №: 2,334,006 Пол: мужской Репутация: 771 кг |
Доброго всем! Видит Бог, прочитал тему и проявился аппетит на окрошку, хотя уже осень и не ко двору вроде бы....
-- Заглянул в холодильник, там салат из крабовых палочек полторашка кваса. Эх! заложил всё содержимое в глубокую тарелку, снабдил солью и сметанкой. Присыпал мелкой свежей зеленью! Ну,,,красота! От души отведал импровезированной окрошкой, в прикуску с чёрным хлебом. Супруга в шоке Ну, дык, похоже ведь. И мне в охотку, с аппетитом |
Друг Горыни |
Sep 19 2023, 22:10
Создана
#17
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 1,594 Зарегистрирован: 9-January 18 Пользователь №: 2,371,166 Пол: мужской Репутация: 89 кг |
QUOTE(Кукуев @ Sep 5 2023, 23:19) Вместо кваса. 1 литр хорошего томатного сока, добавить 200 грамм сметаны, хорошо вымешать. Соль по вкусу. Для остроты добавить ложку горчицы, или натереть немного свежего хрена. Добрый день. Это с обычным набором под окрошку или с килькой? Иль совсем отдельный рецепт? А то начало заманчивое, продолжение бы... |
Tulpar |
Sep 3 2024, 00:28
Создана
#18
|
Пользователь Группа: Продавцы Сообщений: 90 Зарегистрирован: 13-May 24 Пользователь №: 2,409,090 Металлоискатель: legenda Пол: мужской Репутация: 15 кг |
Столько вариантов как приготовить аш слюни потекли 🤤🤤
|
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 19th October 2024 - 20:02 | |